부추로 할수 있는 음식1 3월에 먹으면 좋은 제철 음식(봄철 음식) - 부추편 (효능, 부추가 들어가는 음식) 3월에 먹으면 좋은 제철 음식(봄철 음식) - 부추편 (효능, 부추가 들어가는 음식) 부추는 매콤한 향과 맛이 특징인 식물로, 전국적으로 재배되고 있습니다. 다음은 부추의 효능과 건강에 미치는 영향에 대해 설명합니다. 부추의 효능 항산화 작용 부추에는 항산화 작용이 있는 항산화제인 플라보노이드와 카로티노이드 등이 함유되어 있습니다. 이들은 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 방지하고, 노화를 예방하는 데 도움을 줍니다. 항염 작용 부추에는 항염 작용이 있는 쿠마리난과 콜칼시페롤 등의 성분이 함유되어 있습니다. 이들은 염증을 억제하고, 염증 관련 질환 예방 및 치료에 도움을 줍니다. 소화기능 개선 부추에는 식이섬유와 베타카로틴 등이 함유되어 있어 소화기능을 개선해주는데 도움이 됩니다. 또한, 부추에 함유된 유.. 2023. 2. 20. 이전 1 다음